سبب تفاوت قطعية الزيت في المعاصر
2024.10.27
كشف سمير علي عضو المكتب التنفيذي في محافظة طرطوس لقطاع الزراعة، بخصوص تفاوت قطعية الزيت في المعاصر عما يلي:
هناك اختلاف في قطعية الزيت بين معصرة وأخرى، ويعود ذلك إلى نوعية المكابس منها ماهو طردا مركزيا ومنها ماهو قديم وبلد المنشأ، يلعب دورا إن كانت الآلات إيطالية أو إلمانية. وسنة الصنع للآلات كما هناك عوامل تتعلق بطبيعة الأرض ودرجة استواء الزيتون.
وتابع علي: هناك بعض السرقات اثناء إنتاج الزيت من بعض المعاصر، وهناك لجان مختصة تتابع اي شكوى وتعالجها فور ورودها.
وأضاف: إن عناصر التموين تقوم بتحليل العينات ونسبة الزيت، وتقوم بسحب الرخصات وإغلاق المعصرة حسب درجة المخالفة.
كما أكد وجود ١٩٥ معصرة عاملة ضمن محافظة طرطوس، ومن الصعب متابعتهم بشكل يومي.
وقال علي: تم تخصيص ٢٤ الف لتر من المازوت بسعر ٨ آلاف للمعاصر بطرطوس، وتم توزيع ٥٠٠ لتر لكل معصرة للإقلاع كدفعة أولى، وسيتم التوزيع لاحقا بدفعات أخرى وحسب تصريح صاحب المعصرة عن العمل.